Das Geheimnis ist die Würze

Elsa’s kulinarische Reise nach Afrika und den Orient

Die Küche in Afrika ist meist recht einfach: umso überraschender ist es, wenn man dabei auf indische Gewürze sowie auf arabische und portugiesische Einflüsse stößt

So kann man sich die Inspiration in den kulinarischen Bräuchen Europas oder Afrikas holen.In diesen Kurs nutzen wir Safran, Jasminbluten und Lavendel

·Weiße Bohnen Suppe, Lavendel Gremolata

·Maispoularde, Orangenblütenglasur, Safran Kartoffelpüree

·Pistazien Crème Brülée, Fenchel Jasmin Confit

Bitte Schürze, Dosen und Getränke mitbringen!